甲府の串焼き屋『鳥座』の桶焼酎が染みる夜

どーも！　セールス森田です。

　みなさんは心安らぐ憩いの場所ってありますか？　以前にも書きましたが、私は少し時間に余裕ができたら甲府に行くことが多いです。自然と温泉と好きな居酒屋にゆったり癒される時間……。このひとときが最高の至福なんですっ！！

甲府駅から23分歩いてでも絶対に行かなくてはいけないお店

　甲府駅から徒歩23分と地元民以外は少し行きにくい場所にある鳥座さん。行きはともかく、お酒が入ったあとにホテルまで歩くには厳しい距離です。しかしSNSには、見た瞬間「ココに行きたい！」と思わせてくれる“映え写真”で溢れかえっていたため、少々歩いても行ってみようと思ったのが最初のきっかけでした。SNS映えする料理がいくつもあるのは上手い営業方法ですよね。

唯一無二の博多系居酒屋

　鳥座さんは博多の料理が楽しめるお店です。焼き鳥やもつ鍋はもちろん、おつまみも博多にある居酒屋メニューが揃っています。正直、博多系の居酒屋ならどこにでもありますよね？　私の最寄り駅にも数件ありますが、それでもわざわざ「鳥座」さんに行きたい気持ちになります。それほど唯一無二の魅力が詰まった居酒屋なんです！！

五感で楽しめる桶焼酎

SNSの投稿を見て、一番飲みたかったのがコレ！　

桶焼酎です！！
氷とすだちが入った桶に、店員のお姉さんが豪快に注ぎ込んでくれます。

白霧島の芋焼酎と道志村の湧き水を1:1で割って1週間以上寝かせたものになります。お好みですだちを絞ってお召し上がりください

お姉さんの滑らかな提供トークとともに、酒が桶に注がれるときの音と、「パリッパリッ」と氷にヒビが入る音が心地よい空間を演出してくれます。そして自ら柄杓でグラスに注ぎこみ、カランと回る氷の音……。これらの音を聴いているだけでも癒されます。

　そしてひとくち頂くと……。コクとあまみのある白霧島を山梨の湧水で割ったことで、キレイにまとまった大人のお酒に仕上がっています。カランと氷を揺らし、あっという間に一杯飲み干しました。

二杯目はすだちを絞ってみます。すると芋焼酎のほわんとした香りに加えて、すだちのさわやかな香りが優しく鼻を抜けていく……。これぞ至福のとき。

　この桶焼酎はお酒そのものの味や香りだけでなく、五感で楽しめる至高のお酒です。これをたまに飲むのが心の癒し。もちろん料理も美味しいのですが、これを飲みたくて甲府に行っていると言っても過言ではありません。ちなみにこの桶焼酎は一杯2000円（税別）。グラスに入れると3〜4杯になるので、1人ならこれだけで十分です。

甲府での博多名物料理が旨い！！

　少し飲んだ後に串をオーダーします。料理は基本的に串焼きから攻めるのがマイスタイル。博多のもつ鍋も食べたいのですが、2人前からなので食べられません（1人前もあってほしいなぁ）。

必ず頼んでいるのは、
玉ねぎの豚巻き！　

しその豚巻き！

串焼きは野菜の豚巻きシリーズが好きです。

それと、博多で食べて感動した胡麻かんぱち

「1人で来た人には一人前でも提供できます」と言われました。それならもつ鍋もなんとか頼みます……。

辛麺でバシッとシメる！！

　最後のシメで必ず頼むのが、宮崎名物の辛麺！！！！！

これ好きなんです！　
辛いけどちょうどいい辛さ。ニラと一緒にすする麺がたまらないっ！！　後半はお酢を入れてまろやかにしてからスープを飲み干します。

桶焼酎をひとりで飲んで、ふんわりと酔っ払ったところに辛麺でバシッとシメる。これが私の鳥座ルーティーンなのです。

まとめ

ということで、今回は甲府に行ったら必ず行きたくなるお店「鳥座」さんの紹介をしました。ピークタイム中は満席状態のことが多いので予約して行くのが無難ですね。駅から遠いのに人気があるのはしっかりとした訳があります。とにかく美味しい！　そして楽しい！！　甲府に行った際は、ワクワクしてくるお酒や料理を提供してくれる鳥座さんに是非行ってみてください。